Lẩu là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Sau một ngày làm việc mệt mỏi được cùng những người mình yêu thương quây quần bền nổi lẩu nghi ngút khói, còn gì hạnh phúc sum vầy hơn thế?
Ẩm thực Vân Hồ – Gói gọn tinh hoa ẩm thực xứ kinh kỳ
Chắc chắn ai đến với nhà hàng Ẩm thực Vân Hồ đã từng dùng qua lẩu tại đây thì khó lòng quên được hương vị đặc trưng của các loại lẩu. Vân Hồ phục vụ các món lẩu đa dạng, đậm đà hương vị truyền thống. Từ lẩu riêu cua bắp bò, lẩu cua đồng gà ri, lẩu vịt, lẩu cá quả, lẩu hải sản, lẩu gầu bò, đến cả lẩu chay… đều có hương vị, sắc màu riêng, nhưng tựu chung lại là sự hấp dẫn khó ai có thể chối từ.
Được chế biến bởi những đầu bếp có tay nghề cao, từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, lẩu tại Vân Hồ là sự kết hợp của nhiều hương vị. Đó là vị mềm ngọt trong từng thớ thịt nhúng lẩu, là cái thanh mát của các loại rau xanh, nấm tươi, đậu phụ và là vị ngọt đậm đà của nước dùng ninh từ xương. Tất cả hòa quyện vào nhau làm nên những hương vị rất riêng cho từng loại lẩu, kích thích vị giác của người thưởng thức. Đặc biệt, nhà hàng còn cam kết nói “không” với thực phẩm kém chất lượng. Các nguyên liệu được sử dụng để chế biến các món ăn tại nhà hàng luôn được chọn lựa hết sức kỹ càng, cẩn thận, đảm bảo trong trạng thái tươi mới để các món ăn luôn đạt chất lượng tốt nhất khi đem tới cho thực khách thưởng thức.
Ngoài ra, Ẩm thực Vân Hồ được thiết kế ấn tượng pha trộn giữa cái đẹp truyền thống và hiện đại, đem đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị về một không gian lịch sự nhưng cũng rất gần gũi, thân thuộc. Bên cạnh đó, với cách bài trí hợp lý, không gian nhà hàng Vân Hồ rộng rãi, sạch sẽ, được chia thành nhiều khu vực đáp ứng được số lượng lớn các thực khách, không chỉ phù hợp là nhà hàng tổ chức sinh nhật, diễn ra các buổi gặp mặt bạn bè, gia đình mà còn rất lý tưởng để làm địa điểm tổ chức hội thảo ở Hà Nội có tính chất quan trọng cho khách hàng.
Đến với nhà hàng Vân Hồ, khách hàng cũng sẽ không phải lo lắng về thái độ phục vụ của nhân viên tại đây vì nhà hàng thường xuyên đào tạo kỹ năng và lưu ý về phong cách làm việc, chất lượng dịch vụ với khách hàng, giúp cho bữa ăn thêm trọn vẹn, diễn ra một cách thoải mái nhất.
Lẩu Haidilao – Tinh hoa ẩm thực Trung Quốc
Mặc dù mới xuất hiện tại Hà Nội nhưng Haidilao đã làm mưa làm gió trong thời gian gần đây bởi đồ ăn ngon, đa dạng cùng thái độ phục vụ luôn làm hài lòng khách hàng. Haidilao là chuỗi nhà hàng chuyên về Lẩu chất lượng cao. Mang đậm tinh hoa ẩm thực Trung Quốc. Với mỗi vị lẩu, Haidilao sẽ đưa đến cho thực khách những trải nghiệm khác biệt, để cảm nhận được tâm huyết của những đầu bếp tài hoa của Haidilao. Haidilao không phục vụ buffet mà phục vụ theo món. Menu có rất nhiều món nhúng từ thịt, hải sản cho tới rau, mì và nấm các loại. Nước dùng lẩu có rất nhiều vị (Lẩu xương, Lẩu nấm, Lẩu Thái, Lẩu cà chua, Lẩu thảo mộc, Lẩu dưa cải, Lẩu dầu cay, Lẩu chua ngọt). Thực khách có thể lựa chọn nồi lầu 1 ngăn, 2 ngăn hay 3, 4 ngăn để thưởng thức được nhiều hương vị lẩu hơn.
Ngoài ra Haidilao còn có set lẩu riêng để bạn order ăn tại nhà nếu không thể tới nhà hàng. Đồ ăn chất lượng, thái độ phục vụ hài lòng, không gian sang trọng và đặc biệt khi thưởng thức tại nhà hàng bạn còn được xem các đầu bếp múa mì rất thuần thục và điêu luyện. Haidilao xứng đáng là điểm đến để bạn cùng người thân thưởng thức tới thưởng thức lẩu mang tinh hoa ẩm thực Trung Quốc.
Lẩu Bò Nhúng Dấm 555 – Lẩu ngon Hà Nội
Từ lâu, bò nhúng dấm 555 đã trở thành thương hiệu lẩu quen thuộc trong lòng người dân Hà Nội. Thịt bò ở đây tươi, chất lượng nên ăn vô cùng ngọt. Cùng với đó, nước dùng có vị hơi chua nhè nhẹ, đặc trưng mà chỉ bò nhúng dấm 555 mới có. Đây chắc chắn là một trong những quán lẩu ngon Hà Nội.
Điểm đặc biệt là món lẩu này ăn mùa nào cũng ngon, mùa hè thì không lo bị nóng tí nào luôn. Rau nhúng lẩu tươi ngon, xanh và sạch, được phục vụ theo mùa. Quý khách có thể yên tâm về chất lượng đồ ăn ở Lẩu bò nhúng dấm 555.
Ngoài ra, các bạn khi ghé đến đây có thể gọi những món ăn kèm như lưỡi bò sate, bò tơ bánh tráng,… ăn lai rai cuốn miệng lắm nha! Về không gian, quán có chỗ ngồi rộng rãi, thoáng mát, chỗ để xe thoải mái cho khách hàng.
Lẩu nấm Gia Khánh – Lẩu ngon Hà Nội giá rẻ
Nếu các bạn là tín đồ nghiện nấm thì hãy đến ngay với lẩu nấm Gia Khánh. Ở đây, nấm tươi, giòn, được vận chuyển từ vùng núi cao xuống. Hương thơm của các loại nấm tạo nên mùi vị hấp dẫn đối với du khách.
Nước dùng được chế biến từ nấm vừa tạo độ thanh mát khi ăn lại tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, các loại thịt nhúng lẩu ở đây như thịt bò, chim,… cũng vô cùng tươi ngon. Vì vậy lẩu nấm Gia Khánh xứng đáng là một quán lẩu ngon Hà Nội mà mọi người nên đến trải nghiệm.
Bên cạnh đó, quán có thiết kế combo cho số lượng người từng bàn để khách hàng khỏi phải lo chuyện thiếu hay thừa thức ăn. Các món canh đặc biệt ăn kèm được làm từ nấm vô cùng thanh đạm. Nếu bạn đang tìm một quán lẩu ngon Hà Nội thì Lẩu nấm Gia Khánh là một lựa chọn không tồi dành cho bạn đó.
Lẩu Đức Trọc Hà Nội
Hương vị tuyệt vời của lẩu Đức Trọc khiến quán xứng đáng được trao danh hiệu: Quán lẩu ngon Hà Nội trong lòng du khách. Vị chua chua thêm chút cay từ nước dùng kết hợp với đồ nhúng lẩu đa dạng như thịt bò, thịt gà, hải sản (ngao, tôm, ghẹ,…) khiến cho quán lẩu Đức Trọc luôn được đông đảo người dân lựa chọn mỗi khi thèm ăn lẩu.
Ngoài nước dùng lẩu thái, ở Đức Trọc còn có lẩu riêu cua thơm lừng hay lẩu ếch rất chất lượng. Từng miếng thịt ếch rất chắc và ngọt thịt kết hợp với măng chua, lá lốt,… Điều này khiến Đức Trọc xứng đáng là quán lẩu ếch ngon Hà Nội.
Trên đây là top những quán lẩu ngon Hà Nội bạn nhất định phải thử. Hy vọng những chia sẻ trong bài viết này, bạn sẽ có cho mình địa chỉ để trải nghiệm những món lẩu thật tuyệt vời tại Hà Nội bên bạn bè, người thân!
Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên
Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư