Hà Nội mùa thu đi đâu? Ăn gì? – Tìm hiểu ngay

Là một trong hai thành phố lớn của nước Việt nhưng Hà Nội lại điểm tô cho mình vẻ đẹp cổ kính, bình yên đến lạ kỳ. Chỉ khi đặt chân đến đây rồi bạn mới cảm nhận được những mỹ từ mà nhà văn, nhà thơ đã ngợi ca Hà Nội. Có thể khẳng định một điều rằng “ vùng đất Hà Thành” này xinh đẹp cả 4 mùa nhưng du lịch mùa thu Hà Nội là đẹp nhất.

Mùa thu Hà Nội đi đâu?

Mùa thu đi thăm phố cổ Hà Nội

Phố cổ Hà Nội luôn mang một nét đẹp cổ kính, mộc mạc riêng biệt mà chẳng ở bất kỳ nơi đâu có được. Người ta yêu Hà Nội, nhớ Hà Nội có lẽ một phần cũng vì những con phố nghìn năm tuổi này. Mùa thu khoác lên cho 36 phố phường một vẻ lãng mạn thơ mộng đậm chất Hà Nội.

Đi một vòng từ Mã Mây, qua Tạ Hiện, Đinh Liệt, đến Lương Văn Can rồi ra Hàng Buồm, Ô Quan Chưởng… bạn sẽ cảm thấy cái chất thu thấm đượm trên từng con phố. Nếu được chọn một trong những con đường đẹp nhất Hà Nội mùa thu, Phan Đình Phùng sẽ là một trong những cái tên xếp hàng đầu. Nằm ở phía Bắc của khu phố cổ, gần hồ Tây và cửa Bắc thành Hà Nội (cổng thành cổ duy nhất còn nguyên vẹn của Hoàng thành Thăng Long), đường Phan Đình Phùng được yêu thích bởi hàng cây xanh rợp bóng mát suốt bốn mùa và hàng chục ngôi biệt thự Pháp cổ.

Hồ Hoàn Kiếm – Trái tim của thủ đô

Người ta vẫn thường nói, đã đặt chân lên đất thủ đô mà không đến Hồ Gươm thì coi như chưa đến Hà Nội. Hồ Gươm đẹp hoàn hảo, làm mê đắm lòng người với hàng liễu rủ bóng bên bờ, Tháp rùa rêu phong cổ kính. Tản bộ dọc bờ Hồ vào buổi sáng mùa thu dịu mát vừa khiến tinh thần khoan khoái, dễ chịu, vừa dễ dàng bắt gặp cảnh người dân thành phố đi bộ, tập thể dục, chơi cờ, đánh cầu…tất cả tạo nên một khung cảnh dung dị, hiền hòa, rất Hà Nội.

Nằm trong quần thể cảnh quan hồ Hoàn Kiếm còn có đền Ngọc Sơn, ngôi đền nằm tại một “ốc đảo” nhỏ xanh mướt trên Hồ. Cầu Thê Húc dẫn vào đền cong cong, sơn màu đỏ tươi. Được bao quanh bởi hàng cây xanh mướt giữa bốn bề nước mênh mông, ngôi đền là nơi thờ cúng Đức Trần Hưng Đạo. Trong đền còn có một hiện vật là xác của “Cụ rùa” khổng lồ nặng tới gần 250kg.

Hồ Tây

Có thể khẳng định, Hồ Tây là một trong những điểm đến đẹp nhất mùa thu Hà Nội. Với diện tích mặt nước rộng lớn, xung quanh hồ Tây tập hợp rất nhiều cảnh đẹp, từ con đường Thanh Niên liễu rủ mặt hồ với Trần Quốc cổ tự uy nghi; đến những con đường mang tên những nhà thơ, nhạc sĩ như Nguyễn Đình Thi, Trịnh Công Sơn với hàng trăm quán cafe xinh đẹp và nhiều ngôi chùa thâm nghiêm, độc đáo dọc ven hồ.

Hồ Tây lúc nào cũng đẹp, nhưng đẹp nhất vẫn là lúc hoàng hôn. Một vùng trời rộng lớn trước mặt nhuốm một màu vàng cam tạo nên không gian thơ mộng, xinh đẹp. Những lúc như vậy, chẳng khó bắt gặp hình ảnh nhiều người vội vàng lấy chiếc điện thoại của mình ra để ghi lại ngay khoảnh khắc đẹp nhất của Hồ Tây.

Cầu Long Biên

Nằm khá xa trung tâm thành phố Hà Nội nhưng không vì thế mà cầu Long Biên mất đi sức hút đối với người dân thủ đô, đặc biệt là trong tiết thu dịu mát thế này.

Cầu Long Biên dù đã trải qua nhiều thăng trầm và không còn nguyên vẹn nhưng vẫn là cây cầu đẹp nhất với nhiều người Hà Nội. Vào mùa thu, cũng là lúc mùa hoa lau ở Long Biên nở rộ trắng xóa ở dưới chân cầu. Đứng từ trên cầu nhìn xuống bãi bồi giữa lòng sông Hồng sẽ thấy bát ngát phủ xanh một màu của ngô, khoai, chuối,…tạo nên cảm giác thư thái, bình yên.

Những món ăn độc đáo nên thưởng thức trong tiết thu Hà Nội

Cốm Vòng

Gọi là cốm Vòng vì cái nôi của thức quà gói trọn hương thu này là Làng Vòng. Mùi cốm non mới thơm dịu dàng, thoang thoảng chút hương sen của lá gói lưu lại ấn tượng khó phai cho bất kì ai đã nếm qua một lần. Vị cốm bùi mà béo, ăn kèm với chuối tiêu chín tới, vừa đậm vừa ngon.

Những gánh hàng cốm xinh xinh len lỏi trên những con phố từ bao giờ đã là một hình ảnh đẹp khi nhắc về mùa thu Hà Nội.

Bánh cuốn Hàng Than

Bánh cuốn là món ăn nổi tiếng của người Hà Nội, bánh được làm từ gạo tám thơm, tráng mỏng như tờ giấy. Làm bánh cuốn bằng cách dùng gạo ngon, xay mịn, hòa với nước; đặt nồi hấp, căng vải mỏng trên miệng nồi, mỗi lần cho một muôi bột nhỏ, xoa đều lên bề mặt miếng vải để tráng bánh được mỏng.

Sau khi bánh chín, dùng thanh tre mỏng và tròn cuộn bánh đưa ra đĩa, sau đó cuộn thêm nhân làm từ thịt lợn, tôm, mộc nhĩ, nấm hương đã xào chín với các gia vị như mắm, hạt tiêu… thêm chút hành khô phi thơm cùng với nước chấm đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt. Vậy là hoàn thiện món bánh cuốn thơm ngon.

Phở Hà Nội – Tinh túy ẩm thực