Tọa lạc tại số 2B Hoa Lư, Hai Bà Trưng, Hà Nội nhà hàng Ẩm thực Vân Hồ với hơn 30 năm có mặt tại mảnh đất Hà Thành đã trở thành một trong những địa điểm gặp gỡ, liên hoan lý tưởng.
Gợi ý món ngon Ngày 20/11
Để chào mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam, Ẩm thực Vân Hồ xin gợi ý một số món ngon giá cả phải chăng, hợp túi tiền cho thực khách lựa chọn:
Lẩu gà ri cua đồng
Trong tiết trời se lạnh cuối thu đầu đông, hòa chung không khi chúc mừng ngày nhà giáo Việt Nam, thưởng thức món lẩu gà ri cua đồng độc đáo đầy mê hoặc này tại Ẩm thực Vân Hồ sẽ đem đến cho người ăn những cảm xúc rất riêng.
Đặc sắc nhất của món lẩu cua đồng chính là hương vị nước lẩu được chế biến cầu kỳ từ xương ống và những chú cua đồng béo mập kết hợp với giấm bỗng. Một nồi lẩu cua đồng chuẩn và ngon sẽ có vị ngọt đậm đà của cua đồng, vị béo bùi ngon ngậy của riêu cua và gạch cua màu mỡ, không thể thiếu đi chút chua nhẹ thanh tao của giấm bỗng và cà chua đỏ au. Ăn kèm cùng gà ri chắc thịt, đậu phụ mượt mà mềm mại, gạch cua chưng ngậy ngậy vàng ươm, đi kèm bún đúng là vĩ mị của mùa thu. Đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi, là món ăn gây thương nhớ của biết bao người.
Đặc biệt, lẩu cua đồng còn mang giá trị dinh dưỡng cực cao. Theo Đông Y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, có tác dụng sinh phong liền gân nối xương, dùng trị nhiệt tà, nóng trong, trừ ghẻ lở và mụn nhọt. Y học phương Tây cũng đã chứng minh cua đồng là món ăn giàu canxi, đạm, chất béo và sắt, rất tốt cho trẻ còi xương và giảm nguy cơ loãng xương.
Một món ngon vừa đem lại giá trị dinh dưỡng cao, vừa mang nhiều ý nghĩa như vậy chắc chắn là món ngon hợp lý để lựa chọn thưởng thức trong ngày 20/11 đúng không nào!
Các món ngon được chế biến từ hải sản
Ngoài những món lẩu, món ăn từ cá quen thuộc, các món ăn từ tôm, cua biển, hay ghẹ,.. cũng đặc biệt hấp dẫn. Các món hải sản nổi tiếng tại Vân Hồ có thể kể đến như:
Tôm càng xanh: Nướng than hoa; Chao dầu, hấp; Sốt bơ tỏi; Bỏ lò; Rang muối
Tôm hùm: Gỏi; Nướng; Xào XO; Sốt Phô mai; Lẩu Tôm sú; Gỏi; Ủ muối; Tôm chiên; Nướng; Hấp; Tôm bao phú quý
Cua biển: Hấp sả; Sốt me; Nướng nguyên con; Rang muối; Lẩu cua biển (rau muống); Lẩu cua biển (Gà ta)
Ghẹ: Hấp xả; Sốt me; Rang muối; Ghẹ nấu rau muống; Lẩu gà ghẹ
Tu hài: Nướng mỡ hành; Nướng bơ tỏi; Nướng muối ớt
Hàu: Gỏi hàu; Nướng mỡ hành; Nướng muối ớt; Hấp
Ốc hương: Hấp xả; Nướng than hoa; Sốt me; Hấp
Ngao: Ngao hấp xả ớt; Ngao xào húng quế; Sò huyết nướng; Bề bề; Cồi hào điếu xào xả ớt
Các món mực: Mực một nắng chiên mắm tỏi; Mực một nắng nướng than; Mực chiên bơ; Khô mực nướng; Mực tươi nướng; Mực tươi chiên giòn; Mực tươi xào dứa; Mực xào cần tỏi; Mực trứng hấp lá lốt / Chiên / Nướng sa tế
Bữa tiệc tri ân thầy cô nhân ngày 20/11 sẽ không kém phần sang trọng khi có sự góp mặt của các món ngon được chế biến từ hải sản. Bữa tiệc sẽ trở nên phong phú và không kém phần ấm cúng khi được tổ chức tại Ẩm thực Vân Hồ – nhà hàng ăn view đẹp ở Hà Nội.
Tổ chức ăn mừng ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 tại Ẩm thực Vân Hồ
Nằm giữa lòng Thủ đô Hà Nội, Ẩm thực Vân Hồ được mọi người biết tới là điểm đến lý tưởng của những thực khách sành ăn. Hơn cả vị trí đắc địa và không gian rộng đẹp thoáng mát, điều khiến khách hàng yêu thích nhất ở nhà hàng Vân Hồ chính là những món ăn ngon đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, giá cả phải chăng, hợp túi tiền.
Ngoài đồ ăn ngon, nhà hàng Vân Hồ còn phục vụ đa dạng đồ uống gồm bia hơi Hà Nội, bia chai, bia lon, rượu ba kích, táo mèo, Vodka… cùng nước ngọt, nước suối… Khách hàng có thể lựa chọn loại đồ uống yêu thích, nhân viên Vân Hồ luôn sẵn sàng phục vụ.
Đặc biệt, để trải nghiệm trọn vẹn thị giác và vị giác món ngon ngày 20/11 tại Ẩm thực Vân Hồ, khi đến đây các thực khách dễ dàng tìm được chỗ ngồi ưng ý cho mình vì bất kì một góc nhỏ nào cũng đều mang một vẻ rất riêng. Nếu như không gian ngoài trời rợp bóng cây xanh mát đem lại cho con người ta cảm giác thoải mái, tự do thích hợp để ngồi tâm tình dăm ba câu chuyện cùng những người bạn thì khu vực phòng VIP trong nhà lại là một khoảng không khác biệt – sang trọng và ấm cúng. Chính bởi vậy, đến Vân Hồ dù là đi một mình, đi với bạn, với người thương hay đi với gia đình đều thích hợp cả.
Bên cạnh đó, nhà hàng ăn ngon đẹp Vân Hồ còn sở hữu không gian để xe rộng rãi. Bãi để xe của nhà hàng có sức chứa lớn, đáp ứng tốt nhu cầu gửi xe của khách hàng. Khu vực để xe ô tô, xe máy được tách riêng để tạo thuận lợi cho khách hàng gửi cũng như lấy xe ra về.
Để đặt bàn trước tại nhà hàng ăn ngon Vân Hồ, Quý khách hàng vui lòng liên hệ địa chỉ:
Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên
Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199099 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư